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クジラの解体

速報!ツチ鯨捕獲・解体情報
毎年6月20日より千葉県南房総沖のツチ鯨が解禁になります。今年も26頭の”つちくじら”を追ってキャッチャーボートが房総沖を全速で走り回ります。
捕獲の瞬間は見られませんが、大きな”つちくじら”の解体は見ることが出来ます。
弊社ブログにて時間等を掲載していますので、ご確認ください。
なお、解体開始時間の10分前ごろには来られた方が良いです。解体場は南房総市和田浦港です。

解体場に引き上げられた“ツチ鯨”
(全長10M前後)
解体場に引き上げられたツチ鯨の写真
クジラの大きさ・年齢等を調べる
クジラの大きさ・年齢等を調べている写真
解体が始まる
”なぎなた”のような包丁でまずは皮から
解体が始まる。なぎなたのような包丁でまずは皮から解体している写真
皮を剥ぎ取られて薄皮が残っている
薄皮(人が乗っている白いところ)の下が赤身
皮を剥ぎ取られて薄皮が残っている写真。薄皮(人が乗っている白いところ)の下が赤身。
次に身を骨からはがす
そして、解体を始めてから約2時間で・・・
『骨』と・・・
骨の写真
『赤身』と・・・
赤身の写真
『皮』に分けられます。
皮の写真


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